Sernik od Millenialsów zawsze na herbatnikach:). Oszczędność czasu i sama przyjemność przygotowania:)
Składniki
- 3 opakowania herbatników Jutrzenka Petit Beurre Ekstra Kruche 50g - 1/2 szklanki
- 2 łyżki cukru
- 500 g serka Philadelphia
- 4 jajka
- 1/2 kostkI masła
Sposób przygotowania
krok 1
Wykładamy herbatniki na spód blachy (o średnicy 22cm), masło topimy na patelni.
Kiedy zacznie się pienić, mieszamy i smażymy do momentu, aż uzyska intensywny brązowy kolor.
Odstawiamy na bok do ostygnięcia.
krok 2
Do miski wsypujemy cukier i dodajemy przestudzone masło.
Miksujemy chwilę.
Następnie dodajemy serek i jajka.
Gotową masę przelewamy do blaszki.
krok 3
Pieczemy przez 50 minut w temperaturze 150 stopni.
Tak przygotowany sernik studzimy i wkładamy do lodówki na całą noc.
